O/O Brewing on käsitööõlle sensatsioon Göteborgist Rootsist. Panime teie jaoks kokku minimalistliku kronoloogia O/O Brewingu tegemistest.
2012
- Peapruulmeister Olle Anderson hakkas tõsisemalt pruulimisega tegelema. Ilmselt oli juba siis mõttes hakata professionaalsel tasemel käsitööõlut pruulima.
2013
- Septembris ilmus Göteborgis müügile nende esimene ametlik pruul.
- 2013 aastal sai O/O Brewing (häälda Oh! Oh!) endale ka visuaalse identiteedi, mis on inspireeritud peapruulmeistri Olle ümmargustest prillidest.
2014
- Valmis esimene partii Pretty Pale Ale’i. Vahetult enne seda toimusid teisedki katsetused pale ale’ide vallas.
- Baarides üle Göteborgi oli võimalik maitsta 50/50 seeria käsitööõllesid Citra/Chinook ning Amarillo/Simcoe.
2015
- Kevadel ilmus müügivõrku O/O esimene tume õlu, milleks oli Baltic Porter.
- 2015. aastaks oli pruulikoja sortiment juba märkimisväärselt laienenud
- Käsitööõllesõbrad said esimest korda mekkida Evergreen IPAt.
- Koostööd alustati teise Rootsi käsitööõlleime Stigbergetsiga.
2016
- Koliti Stigbergetsi pruulikotta mustlasena õlut valmistama.
- Toimus supermahlase ning ilmselt läbi aegade ühe parima Euroopas valmistatud IPA Narangi esmaesitlus.
- Aasta kokkuvõttes jõuti Narangiga ratebeer.com 50 parima IPA ning ka 50 parima uue õlle hulka.
2017
- Õllegalerii liikmetel õnnestus tutvuda O/O pruulikoja loominguga.
- O/O Brewing võttis vastu otsuse avada oma pruulikoda, kus hakati õlut pruulima 2017. aasta sügisest.
2018
- 1. veebruarist on esimest korda Eestis saadaval Narangi ning Evergreen IPA pudelid.
Oh! Oh! Miks nii hea? Aga mine poodi, proovi järgi ning soovita sõpradele ka.